Как правило ама накапливается из-за неправильного питания и образа жизни/мышления. Я не могу в рамках этой ветки узнавать все детально. Попробуйте сами проанализировать или запишитесь на консультацию, если Вы в Екатеринбурге.

Если речь идет лишь о диете, то можно в большей степени придерживаться диеты для капха-доша.

Псориаз невозможно вылечить с помощью одной только диеты. Это заболевание лечится с помощью комплексного аюрведического лечения. Чаще он вызван дисбалансом питта и вата-доша. Большую роль в лечении этого заболевания аюрведическими средствами играет воздействие на эмоциональную сферу.

Эффективное лечение псориаза существует, но доступно лишь в Индии.

Если человек здоров, то ему можно особо не менять рацион, но все равно выбирать продукты из тех, которые соответствует его викрити и пракрити (учитывается и то, и то). Если есть какие-то проблемы со здоровьем, то их обязательно нужно учитывать при подборе индивидуальной аюрведической диеты.

В Вашем случае, когда я могу опираться лишь на результаты тестов викрити и пракрити, без понимания того, какие Вас беспокоят проблемы и чего Вы хотели бы получить в результате особой диеты, я могу порекомендовать присматриваться к диете для людей с питта-доша викриит, которая опубликована на этом сайте.

ПС: Откуда же я могу знать в каком состоянии сейчас у Вас питта? Викрити питта-доша, вовсе не означает дисбаланс, тем более, когда она совпадает с пракрити.