В этой ветке обсуждается все, что связано с правильным питанием.
Если у кого-то возникнет желание, я готов составить подробную и развернутую индивидуально пищевую карту и дать дополнительные рекомендации по балансу викрити (цвета, запахи, камни, металлы, образ жизни) после консультации через скайп/личной или на основании прохождения теста, расположенного на сайте. Услуга платная. Обращаться в личку. В этой ветке приветствуются любые конкретные вопросы, не требующие развернутого ответа. РЕКОМЕНДУЮ ПЕРЕД ТЕМ КАК ВЫ БУДЕТЕ ЗАДАВАТЬ ВОПРОС ПРОЧИТАТЬ ВОТ ЭТО.
Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа
Я такое масло не встречал даже в Индии, поэтому также про него ничего не могу сказать.
Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа
Николай, добрый день! У меня вопрос по поводу того, какие продукты лучше есть в различное время суток. Встречала разную информацию по этому поводу (например, что фрукты и кисломолочное лучше съедать в первой половине дня, а вечером не есть; что лучший завтрак - это каша, а так же, что каша - плохой завтрак; что орехи лучше всего есть утром, что орехи лучше всего есть днем... и т.п.). Как считаете Вы? Какие есть закономерноести? Или нужно ориентироваться на индивидуальные ощущения?
Тут такая закономерность: основную роль в пищеварении, с точки зрения аюрведы, играет Солнце. Поэтому необходимо принимать трудные для переваривания продукты, а также продукты наиболее питательные, во время, когда Солнце сильно, то есть примерно с 10 до 14 по астрономическому времени. В России это сейчас с 12 до 16 (летнее время, плюс декретное время, Солнце в зените приблизительно в 14-00). Таким образом, для ответа на Ваш вопрос требуется понимание, какие продукты питательны и требуют много сил для переваривания. Давайте я часть труда переложу на Вас и попрошу Вас классифицировать вышеперечисленные продукты по степени их "легкости" и "тяжести" для переваривания. Если что, я поправлю.
Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа
Я бы сказала, что из вышеперечисленного самые тяжелые и питательные, пожалуй, орехи; следом идут кисломолочные (творог, сыр и т.п.), потом - каши, а фрукты - самые легкие (кроме дыни, она достаточно тяжелая).
фрукты и кисломолочное лучше съедать в первой половине дня, а вечером не есть
Получается, что кисломолочные в первой половине дня вполне оправдано, ведь их переваривание придется на активное Солнце, а вот немного фруктов вечером - нормально.
Quote (linnaea)
что лучший завтрак - это каша, а так же, что каша - плохой завтрак
Для Вас каша - это хороший завтрак, но не слишком рано, скажем часов в 9-10. Для капх, скажем, не самый лучший вариант.
Quote (linnaea)
что орехи лучше всего есть утром, что орехи лучше всего есть днем... и т.п.
Тут проще: орехи лучше есть утром (не рано) и днем.
Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа
Для Вас каша - это хороший завтрак, но не слишком рано, скажем часов в 9-10. Для капх, скажем, не самый лучший вариант.
Да, если рано утром поем кашу - начинаю ужасно хотеть спать. А в более поднее время - действительно все в порядке)
Добавлено (18.08.2011, 12:52) --------------------------------------------- Доброго дня! Вопрос такой: если молоко усваивается только после 6 вечера и до 6 утра - к молочным кашам и прочим продуктам на молоке это тоже относится?
vedic, доброе утро! Скажите, пожалуйста, авокадо, как я понимаю, это фрукт? Как в таком случает его лучше употреблять? В кулинарии его добавляют в различные салаты. Но, вроде бы, фрукты и овощи по аюрведе не очень хорошо сочетать.
Сообщение отредактировал Ирина-Ирина - Четверг, 18.08.2011, 13:05
Молоко усваивается круглосуточно, но с разной эффективностью. Каши на молоке можно спокойно готовить.
Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа
У Вас растет много авокадо? Если нет, то его лучше есть как фрукт, то есть отдельно или в составе фруктового салата.
Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа
Vedic, здравствуйте! Если не сложно, поясните, что Вы имели в виду, когда писали. что "в аюрведе нет такого понятия "сочетаемость"". У Лада, например, даны конкретные таблицы с указанием того, что с чем сочетается и не. Это его собственные выводы на базе тех основ, которые Вы пересичлили (раса, вирья, випак прабхава), не являющиеся традиционными рекомедациями?
