В Турции сейчас сезон ХУРМЫ. Из-за перепада высот и, соответственно, большого разнообразия климатических зон, этот сезон растягивается на несколько месяцев.
Я сейчас нахожусь на Анатолийском побережье, на уровне моря. Здесь ХУРМА уже перезревает, но в магазины завозят свежую из других, более северных и высокогорных регионов.
ХУРМА - это неродной фрукт для Турции. Родина ХУРМЫ - это Китай, Япония и Америка. В аюрведе также нет прямого упоминания хурмы, так как и древним индийцам это растение было не известно.
Однако, современная
...
Читать дальше »
Моя мама не могла зачать ребенка в нашем климате. И я, и моя сестра появились на свет, благодаря самому благоприятному для здоровья окружению - средиземноморскому. Мои родители долгое время жили на побережье Средиземного моря, поэтому у мамы была возможность забеременеть.
ДХАНВАНТАРИ - это родоначальник, хранитель и воплощение Аюрведы. Он является аватарой Вишну. В своих четырех руках он держит кувшин с амритой (напитком бессмертия), раковину, священные писания и пучок травы. Раковина - символ могущества, энергии и конечной цели - освобождения (дхарма-артха-кама-мокша). Священное писание - знание о цели и методе нашего нахождения в этом мире. Пучок трав - символ естественного оздоровления.
Южнее Гоа начинается Малабарское побережье. Это западная часть индийской береговой линии, которая проходит по трем штатам: Махараштре, Карнатаке и Керале.