Есть вкус, который мы инстинктивно избегаем. Горький. Но именно он, а не сладкий или соленый, был главным лекарственным вкусом на протяжении столетий в народной медицине. Такие растения, как полынь, горечавка и обычный одуванчик, скрывают в своей горечи тонкий физиологич ... Читать дальше »