Специалистами
Университета Западного Онтарио из плодов цитрусовых был получен
флавоноид под названием нарингенин, который обладает огромными
возможностями для предотвращения увеличения веса и способен бороться с
метаболическими расстройствами.
Фловониды
– это группа особых вещества, широко распространенных в высших
растениях. Многие флавоноиды – пигменты, придающие разнообразную
окраску растительным тканям. Метаболиический синдром – комплекс
патологий, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и
сахарного диабета.
В
лабораторных условиях учёные кормили мышей продуктами с высоким
содержанием жира, чтобы вызвать симптомы метаболического синдрома.
Затем грызунам давали нарингенин, полученный из цитрусовых.
После
анализа было доказано, что вещество положительно скорректировало
различные метаболические процессы в организме, а печень стала сама
«сжигать» жир, который перестал откладываться в запас.
При
этом положительные эффекты сохранялись независимо от потребления
калорий - мыши не сидели на диете и продолжали есть то же количество
жирной пищи. К тому же нарингенин не вызывал подавления или снижения
аппетита, как другие вещества, применяемые против последствий нарушений
метаболизма.
Канадские
врачи полагают, что с помощью активного компонента, найденного в
цитрусовых удастся вылечить не только ожирение, но главным образом
метаболические проблемы, которые в свою очередь ответственны за
серьёзные хронические диагнозы, такие как диабет и сердечные болезни. Стилемания.KM.RU ***********************************
В
Аюрведе цитрусовые относят к продуктам, которые увеличивают питта-доша,
снижая, прежде всего, капху - "слизь". Усиливая метаболизм или огонь
пищеварения, как говорится в аюрведе, цитрусовые способствуют поднятию
общего тонуса организма. Однако, цитрусовые могут спровоцировать
проблемы у людей, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом,
например, гастрит или язву двенадцатиперстной кишки. Так что их
употрелбление должно быть обдуманным.
|