[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
ФОРУМ » Аюрведа (очищение, омоложение, лечение) » Новости медицины » Молоко не источник кальция?
Молоко не источник кальция?
CehkoДата: Пятница, 14.12.2012, 19:10 | Сообщение # 1
Мастер йоги
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Награды: 6
Репутация: 3
Статус: Offline
Правда или нет, вот в чем вопрос:
Quote
Молочный кальций, на незаменимость которого так упирают производители, в реальности не защищает кости от ломкости — это научно доказано. Самое известное исследование на эту тему проводилось в Гарвардском университете в течение 12 лет, в нем приняли участие более 75 000 женщин разного возраста.

Quote
Дефицит кальция (или другого элемента) определяется не дефицитом его в пище, а нарушением механизма удержания этого элемента в организме.
Что мы знаем о природе отложений в организме, так называемых камней и бляшек? В основном на слуху у нас холестерин, соли. Но почему-то ничего не говорится о том, что и в холестериновых отложениях (атеросклероз), в почечных камнях, при желчекаменной болезни, нарушениях работы поджелудочной железы – везде присутствуют отложения кальция. Это очень активный элемент, способный вытеснять магний и натрий из их естественных соединений. И если соли магния, калия и натрия легкорастворимы водой, то соли кальция оседают мертвым грузом и ведут к тем печальным последствиям, которые мы видим вокруг. Таково свойство этого элемента.
Как же реагирует организм на чрезмерное поступление кальция?
Он блокирует его всасывание. Почти весь кальций, который приходит с молочными продуктами – выводится с мочой и калом. Но молочный белок наоборот создает кислый баланс в крови, который организм вынужден компенсировать кальцием из костей. Такой парадокс.
ЧЕМ БОЛЬШЕ КАЛЬЦИЯ С МОЛОКОМ, ТВОРОГОМ, СЫРОМ МЫ УПОТРЕБЛЯЕМ, ТЕМ БОЛЬШЕ КАЛЬЦИЯ МЫ ТЕРЯЕМ, ТЕМ БОЛЕЕ УЯЗВИМЫ СТАНОВЯТСЯ НАШИ КОСТИ.
Вот данные одного из исследований: женщины, получающие белок в основном из животного питания, имеют показатель так называемого усыхания костей в три раза выше по сравнению с женщинами, получающими белок из растительной пищи. Причина в том, что растительный белок не вызывает в организме выработки такого большого количества кислоты, как животный, а повышенная кислотность в организме нейтрализуется кальцием, который организм берет из костей, что в первую очередь вызывает потерю костной массы. Особенно острой эта проблема является у женщин пожилого возраста.

Quote
Приверженцы сыроедения, оказывается, не знают, что такое заболевание костной ткани, они не страдают артрозами, радикулитами и остеопорозом. И только потому, что предпочитают не подвергать овоши и фрукты тепловой обработке.
Дело в том, что при термообработке органический кальций мгновенно переходит в неорганическое состояние и практически не усваивается организмом. То же самое можно сказать и о других продуктах, например, о молоке. Кальция в нем содержится достаточно, и если его пить сырым (парным, как обычно делается в деревне), то кальций восполняется неплохо, хотя на его усвоение организм взрослого человека (как правило) тратит слишком много энергии. Нам же, городским жителям, молоко достается уже обработанным - пастеризованным, следовательно, кальций там уже находится в неорганической форме. То же самое с кефирами, йогуртами и другими молочными продуктами. Усвоение из них кальция - минимальное.












Пракрити Вата-Питта,
Викрити Питта-Вата


Сообщение отредактировал Cehko - Пятница, 14.12.2012, 20:32
 
vedicДата: Воскресенье, 16.12.2012, 11:28 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5107
Награды: 11
Репутация: 9
Статус: Offline
Cehko, добрый день!

Эти цитаты больше похожи на статью в женском (или веганском) журнале, чем на научные выводы. Можно увидеть ссылку на первоисточник?
Мой ответ - это не правда, это тенденциозность.












Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа

vedic.su@gmail.com skype: nickolay1008
 
CehkoДата: Воскресенье, 16.12.2012, 11:47 | Сообщение # 3
Мастер йоги
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Награды: 6
Репутация: 3
Статус: Offline
Quote
Эти цитаты больше похожи на статью в женском (или веганском) журнале, чем на научные выводы.


Так и есть, эти ссылки из разных инет-журналов и дневников:
http://www.jv.ru/news/item/id/10171
http://livelymeal.ru/moloko/
http://www.spb-tiens.ru/pages/186/20

Случайно прочитала в одном, а потом забила в яндекс для проверки. А там пишут тоже самое. Но т.к. я понимаю, что поисковик в инете - это сомнительный источник достоверной информации, я поместила цитаты сюда, т.к. ваше мнение для меня авторитетно и важно.
Этот вопрос для меня очень важен, т.к. имеется недостаток кальция вкупе с переизбытком магния и отложением камней. Это результат анализов, но, если смотреть по признакам - ломкость ногтей, например, то этот недостаток есть у всех моих подруг. Думаю, он широко распространен в России.












Пракрити Вата-Питта,
Викрити Питта-Вата


Сообщение отредактировал Cehko - Воскресенье, 16.12.2012, 11:49
 
vedicДата: Воскресенье, 16.12.2012, 15:54 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5107
Награды: 11
Репутация: 9
Статус: Offline
Cehko, если не быть многословным, то нужно порекомендовать две простых вещи для нормализации обмена кальция для женщины.

- первая - следить за тем, чтобы ЖКТ работал эффективно, не допускать развития хронических патологий, таких как гастрит, дуоденит и т.д. От правильной функции ЖКТ зависит нормальное поступление кальция в организм.

- вторая - в пищевом рационе должны быть в достаточном количестве продукты богатые кальцием.

Если есть проблемы с камнями в почках, требуется соответствующая терапия и диета. Готовы Вас по этому поводу проконсультировать wink












Лечение в клиниках Индии, консультации с аюрведическим доктором онлайн, ведический гороскоп от джйотиш-пандита, ведические ритуалы для коррекции гороскопа

vedic.su@gmail.com skype: nickolay1008
 
CehkoДата: Воскресенье, 16.12.2012, 16:05 | Сообщение # 5
Мастер йоги
Группа: Пользователи
Сообщений: 262
Награды: 6
Репутация: 3
Статус: Offline
Quote
Если есть проблемы с камнями в почках, требуется соответствующая терапия и диета.

Вот достану препараты, после их курса посмотрю на результат. Если что, сразу к вам smile .












Пракрити Вата-Питта,
Викрити Питта-Вата
 
ФОРУМ » Аюрведа (очищение, омоложение, лечение) » Новости медицины » Молоко не источник кальция?
Страница 1 из 11
Поиск: